Ciencias Químicas

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978-9942-654-08-3

Nociones Básicas de Química General y Orgánica: Conceptos académicos actuales

José Patricio Muñoz Murillo, María Verónica Vega Gordillo, José Ricardo Ochoa Loor, Haydee María Alvarado Alvarado, Alexandra Jenny López Barrera, Jaime Andres Camino Valdez, Dolores Beatriz Erazo López, José Alberto Zamora Guevara, Ana Grijalva-Endara, Bolívar Enrique Castillo Mendoza, William Johnny Jiménez Jiménez
abril 13, 2024
978-9942-654-15-1

Química de los Alimentos: La ciencia de la alimentación

Gustavo Elias Martinez Valenzuela, Génesis Nathaly Cantillo Holguín, Pablo Juan Nuñez Rodríguez, Lady Maria Gaibor Vallejo, Raul Ricky Minchala Hidalgo, Diana Valentina Vargas Vargas, Sara Pilar Aucancela Sanchez, Manuel Ignacio Cando Diaz, Ana María Mendoza Rivadeneira, Manuel Oswaldo Santander Villao
octubre 21, 2024