Disfunción Cardiometabólica: bases fisiopatológicas y abordaje interdisciplinario

El presente texto tiene un valor científico y académico específico, pero también una relevancia para quienes toman decisiones en las políticas públicas de los países. Ya patologías como la diabesidad (es decir, la interacción básica entre la obesidad y la diabetes) y otras que conforman el complejo denominado Patologías cardiometabólicas, constituyen un motivo de alarma internacional, decretado por las organizaciones internacionales, la OMS en primer término, y se considera como una pandemia la obesidad.
Tal y como se revela en los diferentes estudios, varios de los cuales están contenido en el presente texto, se trata de patologías que resultan de la interacción de complejos procesos a diferentes niveles, desde el molecular, el bioquímico, el microscópico, donde los actores principales son las secreciones y las células del organismo, hasta las conexiones de mayor escala, como los sistemas cardiovascular, digestivo, inmunológico y endocrino, para nombrar los más importantes involucrados en estas patologías.
En su conocimiento y análisis están dedicadas las energías de muchos científicos en todo el mundo, que se afanan en laboratorios, experiencias clínicas, programas de atención, pero también en la labor educativa y social necesaria porque se trata también de cambiar algunos hábitos costumbres, que conforman los estilos de vida y, no solo eso, sino los comportamientos de la vida diaria que se reúnen en estilos de vida, muchas veces moldeados por la publicidad comercial de los alimentos ultraprocesados, los cuales, se ha comprobado, constituyen una amenaza cierta para la salud de las poblaciones. De modo que, dada la complejidad del fenómeno de las enfermedades cardiometabólicas y metabólicas, incluida la diabetes, un texto como el presente exige un esfuerzo y un interés científico importante.
El libro que entregamos hoy a los lectores, recoge en parte la complejidad propia de los temas abordados, pero también la claridad explicativa suficiente como para constituir un material de consulta para estudiantes de las carreras relacionadas con las ciencias de la salud, y para todo aquel que considere necesario adentrarse en estos temas, que son sorprendentes y maravillosos por su intrincada complejidad.